Журнал ТЗ № 2 2021 |
  бюро находок  
  Где искать        
наши издания
наши анонсы






2021
№ 2
статьи



Журнал ТЗ № 2 2021



Раздел: ТЕХНИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ БЕЗОПАСНОСТИ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
Тема: Пожарная безопасность
Автор: Антон АННЕНКОВ, исполнительный директор ГК «Пожтехника»

Как защитить отель от пожара

С точки зрения противопожарной защиты гостиницы являются наиболее сложными объектами. Факторами повышения риска возникновения пожара и тяжелых последствий могут стать:
- отсутствие или неисправность систем пожарной безопасности;
- заблокированные или запертые аварийные выходы;
- изношенность и неисправность электросетей;
- скопление мусора и предметов, ограничивающих пропускную способность эвакуационных лестничных проходов;
- открытые противопожарные двери;
- перегоревшие табло световых указателей путей эвакуации и многое другое.

Стоить упомянуть о базовых принципах организации противопожарной защиты для объектов с повышенным риском, каковыми являются гостиницы. Эта работа должна начинаться еще на стадии проектирования отелей. Именно тогда с учетом требований соответствующих нормативных документов следует сделать тщательный и детальный анализ пожарной нагрузки и расчет рисков, на основании которых разработать план противопожарных мероприятий. В нем, прежде всего, необходимо провести посекундную калькуляцию времени эвакуации при различных сценариях пожара и прибытия пожарных расчетов. Также при составлении плана нужно рассчитать пределы огнестойкости элементов конструкции и коммуникаций, мощность вентиляции, обеспечивающей подпор воздуха в коридорах и лестничных клетках, по которым происходит эвакуация гостей отеля и сотрудников, и учесть множество других факторов.

Главное, чтобы итоговый документ, так называемый ППМ (противопожарные мероприятия) должен стать не формальной бумагой, а серьезным руководством для проектировщиков, подрядчика, эксплуатирующей организации и органов надзора.

В ППМ должны быть проанализированы все потенциальные риски, проработаны все сценарии возможного возникновения и развития пожара, в том числе, нештатные ситуации, прописаны мероприятия и основные технические решения, позволяющие максимально компенсировать риски и обеспечить как можно более раннее обнаружение возгорания и безопасную эвакуацию людей.

На следующем этапе грамотный проектировщик должен подобрать современные материалы пассивной огнезащиты для обеспечения требуемой степени огнестойкости стен и коммуникаций, материалы для изоляции технологических проемов между стенами для предотвращения распространения дыма и огня из помещения в помещение.

Следующая задача – обеспечить пассивную огнезащиту несущих конструкций здания, особенно, если оно – высотное. Это – важный момент, потому что интенсивная термическая нагрузка на несущие металлоконструкции может вызвать их деформацию и в итоге обрушение всего здания. Это доказывают, например, выводы комиссии по расследованию катастрофы 11 сентября 2001 года в США. Одной из основных причин столь стремительного обрушения обеих башен-близнецов была, в том числе, ненадлежащая защита несущих металлоконструкций. Если бы при проектировании и строительстве применялись современные материалы, например, эндотермические маты, обе башни устояли бы, и число жертв было бы гораздо меньше.

Помимо пассивной огнезащиты, задачей которой является не допустить распространение пожара за пределы помещения, где он возник, в современных отелях должна быть предусмотрена и активная защита, начиная от систем автоматической пожарной сигнализации и заканчивая специальными системами пожаротушения. Особое внимание должно быть уделено помещениям, в которых риски возгорания наиболее высоки – серверным, дизель-генераторным, кухням и воздуховодам.

Разумеется, немаловажную роль играет и человеческий фактор. Мировая статистика пожаров в гостиницах свидетельствует, что тяжелые последствия – это, как правило, результат неграмотных действий персонала: недостаточно оперативные сообщение в пожарную часть, оповещение гостей и организация их эвакуации. А непосредственными причинами возгораний очень часто становятся грубейшие нарушения правил безопасности гостями отелей.

В основном, это непотушенные сигареты или неисправные электроприборы. Причем, сигарета – абсолютный лидер. Сейчас в бросающих курить США и Западной Европе эта тенденция заметно снижается, ну а мы пока лишь в начале пути, и в российской статистике бытовых пожаров непотушенная сигарета по-прежнему на первом месте.

Профессионалам отрасли противопожарной безопасности предстоит осмыслить передовой зарубежный опыт, потому что между теми системами и средствами, которые работают сегодня во многих уже функционирующих отечественных гостиницах и теми, которыми оборудованы сетевые отели мирового уровня, увы, дистанция огромного размера. Но при этом не забывать, что рефлексия – штука полезная, но она ни в коем случае не должна доминировать. Ведь и у ведущих российских компаний в этой сфере немало эффективных, очень надежных, а то и уникальных, не имеющих аналогов в мире, разработок.

А результатом должен стать высочайший уровень пожарной безопасности в российских гостиницах вне зависимости от города, региона и количества звезд.


Внимание! Копирование материалов, размещенных на данном сайте допускается только со ссылкой на ресурс http://www.tzmagazine.ru

Рады сообщить нашим читателям, что теперь нашем сайте работает модуль обратной связи. Нам важна ваша оценка наших публикаций! Также вы можете задавать свои вопросы.Наши авторы обязательно ответят на них.
Ждем ваших оценок, вопросов и комментариев!
Добавить комментарий или задать вопрос

Правила комментирования статей

Версия для печати

Средняя оценка этой статьи: 0  (голосов: 0)
Ваша оценка:

назад
|

Конкурс «Лучший инновационный продукт». 25 успешных лет
Конкурс ежегодно проводится с 1996 года в рамках отраслевой выставки Securika Moscow. За четверть века проект получил высокое признание специалистов, в значительной степени повлиял на формирование рынка систем безопасности и имиджа выставки как главного отраслевого события. За годы проведения конкурса в нем приняли участие более 900 отечественных и иностранных компаний. Успех более 1000 разработок был отмечен профессиональным жюри.



Axis представляет сетевой радар для точного обнаружения вторжений в контролируемых зонах
Компания Axis дополняет свой обширный портфель продукции сетевыми радарами. Радарные датчики вторжения не реагируют на многие распространенные сигналы, которые приводят к ложным срабатываниям, и легко устанавливаются и интегрируются в существующие системы.



Новинка от компании IDIS: 5Мп IP-видеокамера DC-T3533HRX
Тенденции развития индустрии IP-видеонаблюдения демонстрируют погоню производителей за увеличением разрешающей способности видеокамер. При этом часто оказывается так, что озвучиваемые цифры в 4, 9, 12 и даже 20 мегапикселей оказываются несопоставимыми с физическими размерами сенсоров, используемых в этих камерах. Поэтому подобные разрешения реализуются лишь на уровне соответствующих цифр в настройках камеры и не приводят к какому-либо улучшению изображения.



Реклама
Подписка на новости
Имя
E-mail
Анти-спам код
Copyright © 2008 —2017 «Технологии защиты».